Devices & Accessories
Valentýnská Pavlova
Prep. 30 min
Total 5 h
8 porcí
Ingredients
Korpus
-
180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
-
1 špetku soli
-
300 gramů moučkového cukru
-
1 čajová lžička bramborového škrobu
-
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)
Smetanový krém
-
¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optional) v prášku
-
10 gramů želatiny v prášku
-
40 gramů vody
-
voda horká, k naplnění větší misky
-
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
-
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optional)
-
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porci
Sodium
162.8 mg
Protein
5.1 g
Calories
1517.8 kJ /
362.5 kcal
Fat
18.9 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recepty roku 2021
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Pusinky s borůvkovým krémem
3 h 30 min
Kokosová ganache na makronky
3 h 15 min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 h 30 min
Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku
14 h 35 min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 min
Rychlý ovocný sorbet
10 min
Sorbet z mraženého ovoce
10 min
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4 h 40 min
Kávová granita s pomerančovou kůrou
No ratings
Piškotový dort s hroznovým vínem a sektem
55 min
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1 h 20 min
Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů
5 h 20 min