Skip to main content Search

Pizza Margherita e basilico
4.6 215 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 10 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato
  • 400 g di farina +.q.b.
  • 30 g di olio extravergine di oliva +.q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 200 g di mozzarella a pezzi
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 2 - 3 pizzichi di sale a piacere
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 10 - 15 foglie di basilico fresche spezzettate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g
Calories 2544 kJ / 607 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

In cucina con papà 20 Recipes
Italy
Passione Pizza 80 Recipes
Italy
Pizze e focacce 60 Recipes
Italy

You might also like...

Calzone

4.4(153)

2 Std. 50 Min

Panzerotti alla romana

4.4(112)

55 Min

Pizzette al formaggio di capra

4.7(12)

1 Std. 35 Min

Pizza alle verdure

2.3(12)

2 Std. 5 Min

Pizza alla marinara

4.7(84)

1 Std. 35 Min

Pizza ai quattro formaggi

4.7(28)

1 Std. 40 Min

Pizza Margherita

4.6(1K)

2 Std.

Panzerotti romani

3.7(3)

1 Std. 10 Min

Panzerotti gustosi ai peperoni

4.5(49)

1 Std. 50 Min

Pizza alla romana

4.7(19)

1 Std. 40 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7(222)

4 Std. 55 Min

Pizza margherita (per 1 persona)

4.5(177)

1 Std. 30 Min