Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2181 kJ / 521 kcal
- Protein
- 77 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 228 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min
Jeleu de chilli
No ratings
Spată de porc sous-vide
No ratings
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Pește gras sous-vide
1 godz. 5 min
Desert verde
No ratings
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min