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Leche de caramelo caliente TM6

Leche de caramelo caliente TM6
3.3 6 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porciones
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Ingredients

Salsa de caramelo
  • 250 g de azúcar
  • 200 - 250 g de crema (min 30% de grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cdita de jugo de limón amarillo
  • 30 g de mantequilla sin sal
Leche de caramelo
  • 600 g de leche
  • 1 de anís estrellado
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 2 pizcas de hojuelas de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 125 mg
Protein 0 g
Calories 559 kJ / 134 kcal
Fat 7 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 12 g

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