Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 200 g wody, plus 120 g schłodzonej wody
- 3 g drożdży świeżych, pokruszonych
-
400
g mąki pszennej chlebowej, typu 750
or 400 g mąki manitoba - 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1
łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
or 1 łyżeczka cukru - 8 g soli
-
200
g sera mozzarella di Bufala, pokrojonego w 5 mm plastry
or 200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry
Dodatki
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g sera parmezan, pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 1 - 2 szczypty soli
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2792.5 kJ / 667 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1522.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26h
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1sa 50 dk
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2 godz.
Bagietki rustykalne
15h
Bagietki
15h
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3 godz. 20 min
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2 Std. 30 Min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1h 45min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1 Std. 30 Min
Chrupiąca focaccia
2 godz. 10 min
Focaccia
2 godz. 50 min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 Std. 10 Min