Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
İç Harcı
- 6 - 7 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 20 g sıvı yağ
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 300 g dana kıyma, 2-3 parçaya bölünmüş
- ½ tk tuz, damak tadınıza göre
- herhangi bir baharat çeşidi, damak tadınıza göre (optional)
Hamurun Hazırlanması
- 20 g yaş maya, ufalanmış
- 200 g su
- 1 adet yumurta
- 20 g zeytinyağı
- 60 g yoğurt
- 10 g şeker
- ½ tk tuz
- 625 g un
- kızartma yağı, derin yağda kızartmak için
- Nutrition
- per 1 ad
- Calories
- 988 kJ / 236.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
1 Std. 35 Min
Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna
40 Min
Tencerede Pratik Ekmek
2 Std. 20 Min
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6h 30min
Bol Elmalı Kek
2h 30 min
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
No ratings
Baharatlı Karamel Soslu Minik Muzlar
No ratings
Mini Focaccia
3h 30 min
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3h 40min
Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle
45 Min
Taze Makarna Hamuru
1 Std.
Pratik Puf Hamuru
2h