![Kinoalı Mercimek Köftesi Kinoalı Mercimek Köftesi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fcb32455-4210-4891-adf5-6e90679a455a/Derivates/1ad3fe49-bbbf-4859-8cb2-66bf9b619cfa.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ demet maydanoz yaprağı, taze
- 3 dal dereotu yaprağı (optional)
- 175 g kırmızı mercimek (ıslatılmamış hali 175 g), bol sıcak suda 1 gün bekletilmiş ve süzdürülmüş
- 160 g kinoa (ıslatılmamış hali 160 g), bol suda 1 gün bekletilmiş ve süzdürülmüş
- 365 g su
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 - 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 20 g biber salçası
- 20 g domates salçası
- 1 tk kimyon, toz, damak tadına göre
- ½ - 1 tk tatlı kırmızı toz biber
- ¼ tk karabiber
- 1 - 2 tk tuz, damak tadına ve kullandığınız salçanın tuz oranına göre ayarlayın
- 3 - 4 dal taze soğan,dilimlenmiş (2 mm)
- Nutrition
- per 30 adet
- Calories
- 10918 kJ / 2612 kcal
- Protein
- 85 g
- Carbohydrates
- 306 g
- Fat
- 104 g
- Fibre
- 61 g
In Collections
Alternative recipes
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1h 5min
Glütensiz Şekersiz Vejetaryen Kek
3 Std.
Tahinli Bademli Kurabiye
25min
İtalyan Baharat Karışımı
15min
Mango Eşliğinde Antep Fıstıklı Cheesecake
2h 30min
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1h 40min
Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası
50min
Yaban Mersini ve Antep Fıstıklı Kurabiye Kavanozu
No ratings
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1h 10min
Mercimekli Vejetaryen Burger
50min
Kakaolu Karabuğday Granola
2h 35 min
Zeytinyağlı Fava
35min