Torta di farro alle mandorle e prugne
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Torta di farro alle mandorle e prugne

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Ingredients

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 120 g di zucchero di canna
  • 4 uova (da 60 g circa)
  • 80 g di farina di farro
  • 120 g di farina tipo 00
  • 100 g di mandorle tritate
  • 1 pizzico di sale
  • ½ fiala di aroma all'arancio o limone
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 120 g di yogurt naturale
  • 400 g di prugne mature denocciolate

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1807 kJ / 432 kcal
Protein
10.1 g
Carbohydrates
41.9 g
Fat
26 g
Fibre
2.6 g

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