Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de apio, en trozos (3 cm)
- 50 g de zanahoria, en trozos (3 cm)
- 60 g de cebolla, en trozos
- 500 g de carne de ternera limpia, en cubos (3 cm)
- 60 g de vino blanco seco
- 300 g de papa, en trozos (2 cm)
- 200 g de jitomate triturado
- 180 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta molida
- 1 manzana (cualquier tipo), descorazonada, en rodajas (0,5 cm)
- 2 ramitas de romero, solo las hojas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1234 kJ / 294 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 418 mg
In Collections
Alternative recipes
Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas
1h 15min
Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6
4h 10min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Salsa boloñesa
35min
Lentejas estofadas
9h
Lasaña boloñesa
2h 30min
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1u. 30min
Estofado de pollo con chorizo y papas
45min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40min
Pollo a la Cubana
40min
Potaje versátil de verduras TM6
45min