Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Boden
- 45 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 35 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 4 Eier, getrennt
- 1 Prise Salz
- 90 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält
- 30 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
Frischkäsefüllung
- 900 g Frischkäse
- 320 g Zucker
- 30 g Speisestärke
- 3 Eier
- 200 g Sahne
- Wasser, warm für die Fettpfanne (ca. 700 g)
Kirschtopping
- 1 Glas Kirschen (680 g), abgetropft, Saft aufgefangen
- 30 g Zucker
- 1 Pck. Tortenguss, rot
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2523 kJ / 603 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 0.5 g
Alternative recipes
Erdbeer-Pfirsich-Torte
5h
Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel
5j 20 menit
Schoko-Mocca-Sahne-Torte
4h 30min
Lübecker Nusstorte
4h 15min
Apple Pie
2h
Blaubeer-Mascarpone-Torte
3 godz. 10 min
Kiba-Crunch-Kuchen
5h 35min
Spiegelei-Kuchen
1小时 15 分钟
Erdbeer-Schmand-Blechkuchen
1小时 20 分钟
Himbeer-Quark-Streusel
7 Std. 20 Min
Frischkäsetorte mit Mandarinen
4h
American Cheesecake mit Heidelbeersauce
9h 30min