Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mieszanka przypraw
- 3 łyżeczki soli
- 3 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Sos BBQ i grillowanie
- 140 g soku jabłkowego
- 90 g ketchupu
- 15 g sosu sojowego
- 15 g octu jabłkowego
-
4
żeberka wieprzowe, płaty (1600-2000 g), patrz wskazówka
or 4 żeberka wieprzowe, paski (1600-2000 g), patrz wskazówka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2448.5 kJ / 584.8 kcal
- Protein
- 37.3 g
- Carbohydrates
- 10.2 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 1483.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10 min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Jamajski kurczak jerk
1h 50 min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Skrzydełka Buffalo
2h 10min
Karkówka marynowana z grilla
3h 20min