Pasta al pomodoro

Name: Pasta al pomodoro
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 50 g di olio extravergine di oliva; 50 g di cipolla; 400 g di pomodori perino; 320 g di pasta secca corta; ½ cucchiaino di sale; 2 rametti di basilico fresco

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Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 55 min

Serving size 4 porzioni

Ingredients

50 g di olio extravergine di oliva
50 g di cipolla
400 g di pomodori perino, tipo San Marzano in quarti (vedere consigli)
or 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
320 g di pasta secca corta
½ cucchiaino di sale
2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 1037.3 kJ / 248 kcal
Protein: 4.8 g
Carbohydrates: 62 g
Fat: 12.8 g
Saturated Fat: 2 g
Fibre: 2.3 g
Sodium: 92.5 mg