Mini cheesecakes de queso de tetilla con coulís de membrillo

Mini cheesecakes de queso de tetilla con coulís de membrillo

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

12 unidades

Ingredients

2 cucharaditas de mantequilla a temperatura ambiente
300 g de queso de tetilla sin corteza (en trozos)
3 huevos
1 chorrito de vainilla líquida
70 - 100 g de azúcar
200 g de nata
2 cucharadas de maicena

Coulís de membrillo

150 g de dulce de membrillo en trozos
150 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 12 unidades

Sodium 1351.3 mg

Protein 96.8 g

Calories 12532 kJ / 2998.1 kcal

Fat 199.4 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 117.8 g

Carbohydrates 201 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 140 36 Recipes
Spain

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