Skip to main content Search
Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry
5.0 4 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
4 adag
Sign up for free

Ingredients

  • koriander mag
    ½ tk
  • köménymag
    ½ tk
  • kardamom mag
    ½ tk
  • mustármag
    ½ tk
  • hagyma félbe vágva
    100 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • gyömbér, friss gyökér szeletelve
    15 g
  • chili paprika, friss kicsi, kimagozva, darabokra vágva
    1
  • olívaolaj
    20 g
  • kurkuma, szárított, őrölt
    1 tk
  • kókusztej
    400 g
  • víz
    100 g
  • zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
    1
    1 púpozott tk zöldségleves alap
  • só
    2 tk
  • burgonya, viaszos hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
    600 g
  • sárgarépa szeletelve (1 cm)
    150 g
  • karfiol rózsákra szedve
    150 g
  • cukkíni szeletelve (1 cm)
    150 g
  • fagyasztott zöldborsó
    100 g
  • koriander, friss csak a levelek
    2 ág

Difficulty

medium

Nutrition per 1 adag

Protein 9 g
Calories 1642 kJ / 395 kcal
Fat 23 g
Fibre 6.8 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alap szakácskönyv 133 Recipes
International

You might also like...

Gombás bolognaise

Gombás bolognaise

5.0(5)

45 Min

Karalábépüré paradicsomos morzsával

Karalábépüré paradicsomos morzsával

Keine Bewertungen

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

5.0(3)

1 Std.

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

Keine Bewertungen

Vegán lecsó rókagombával

Vegán lecsó rókagombával

5.0(1)

40 Min

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

Keine Bewertungen

Sárgarépa krokettek

Sárgarépa krokettek

Keine Bewertungen

Nápolyi burgonyás torta

Nápolyi burgonyás torta

3.5(2)

1 Std. 30 Min

Vegán burger dióval és fekete babbal

Vegán burger dióval és fekete babbal

Keine Bewertungen

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

5.0(2)

1 Std. 10 Min

Paradicsomos-fetás tészta

Paradicsomos-fetás tészta

Keine Bewertungen

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

4.9(9)

40 Min

 Show all
Show all