Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4.7 22 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h

16 pezzi

Ingredients

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini
80 g di cioccolato fondente a pezzi (1 cm)

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte intero
zucchero a velo (optional) a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 23.6 mg

Protein 4.4 g

Calories 926.2 kJ / 221.3 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® pasticciere 25 Recipes
Italy

Idee gustose 177 Recipes
Italy

Ogni donna è speciale 11 Recipes
Italy

Stellata 23 Recipes
Italy

You might also like...

Bomboloni croccanti con crema

5u. 30min

Pan di Spagna all'aroma di limone

1u.

Cigni alla crema diplomatica

2u.

Code di aragosta con crema pasticcera

6u.

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Cannoli alla crema Chantilly

1u. 5min

Panna lime e nocciole

5min

Torta mimosa

1u. 5min

Bignè con crema pasticcera

3u.

Krapfen con crema pasticcera

4u. 20min

Crema pasticcera sottovuoto

1u.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2u.