Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 680 g rabo de boi s/ gordura, cortado em fatias grossas
- 50 g vinagre de vinho tinto
- 50 g farinha
- 3 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 200 g cebola cortada em oitavos
- 3 dentes de alho laminados
- 150 g tomate em pedaços
- 150 g pimento cortado em pedaços
- 25 g ramo de cheiros (salsa, cebolinho, hortelã e louro) (ver dica)
- 1 malagueta pequena, cortada em rodelas
- 80 g vinho branco
- 350 g água
- 100 g folha de agrião
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1321 kJ / 316 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chutney de cebola roxa
24h
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3h 55min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4h 25min
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
8 godz. 45 min
Pato confitado
20 Std.
Ganso de vitela estufado
11 godz. 30 min
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1 Std. 50 Min
Cenoura agridoce
1h
Nacos de vitela no pão
6h 30 min
Porco asiático com legumes
1h 20 min
Bochechas de porco lento
16h
Ossobuco
5h 15min