Compatible versions
Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 500 g de ramilletes de coliflor
- 500 g de ramilletes de brócoli
- 4 huevos
-
150
g de queso emmental en trozos
or 150 g de queso cheddar en trozos
Salsa de calabacín y yogur
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de calabacín con piel en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 yogur griego
- 2 yemas de huevo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 994 kJ / 237 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 5.8 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 332.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 min
Pudin de brócoli
1h
Tortillitas de calabacín
20 min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Ensalada de patata y coliflor
1h 30min
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
1h 30min
Coliflor con salsa de coliflor
30 min
Gurullos con calabaza y pimiento
35min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 min
Coliflor con pesto de pistachos
1h