Gelado bom

Gelado bom

4.7 67 ratings

Prep. 30 min

Total 10 h

12 doses

Ingredients

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
bolachas Maria
150 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g
leite condensado
370 g
açúcar
200 g
manteiga mais q.b. p/ untar
100 g
gemas de ovo
5
chocolate p/ culinária partido em pedaços, mais q.b. p/ servir
300 g
claras de ovo
5
sal
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 177.5 mg

Protein 10.7 g

Calories 3091.1 kJ / 738.8 kcal

Fat 49.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 29.3 g

Carbohydrates 65.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Trinta.30 90 Recipes
Portugal

You might also like...

Monstro das bolachas

1ωρ. 20 λεπτ.

Pudim gelado de leite condensado

8ωρ. 20 λεπτ.

Pãezinhos enrolados

1ωρ. 45 λεπτ.

Bolinhas de chourição

1ωρ.

Bolachas de leite condensado cozido

1ωρ.

Iogurte de leite condensado

10ωρ. 10 λεπτ.

Biscoitos escaldados

50 λεπτ.

Affogato de chocolate

10 λεπτ.

Pães de leite ao vapor com chocolate

3ωρ. 30 λεπτ.

Bolinhos de coco

20 λεπτ.

Bavaroise de morango

8ωρ. 5 λεπτ.

Bolo festa de chocolate

3ωρ.