Calabacitas rellenas al vapor

Calabacitas rellenas al vapor

4.7 218 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

200 g de queso manchego en trozos
6 calabacitas
50 g de almendras
100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
400 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
500 g de carne molida
50 g de pasitas
1 pizca de pimienta negra molida
1 clavo de olor
1 pizca de canela en polvo
1 hoja de laurel seca
2 cubos de caldo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 987 kJ / 235 kcal

Fat 15 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo con salsa cremosa de verduras

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Pastel de carne

Pastel de carne

40 min

Croquetas de atún

Croquetas de atún

1 h 30 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Pastel de carne

Pastel de carne

50 min

Pasta con salmón y espinaca

Pasta con salmón y espinaca

40 min

Pescado empapelado con verduras

Pescado empapelado con verduras

1 h 15 min

Albóndigas en salsa de jitomate

Albóndigas en salsa de jitomate

45 min

Papas al horno

Papas al horno

1 h

Pollo al cilantro

Pollo al cilantro

35 min

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 h

Arroz blanco con verduras

Arroz blanco con verduras

40 min