Tikka-Paste

Tikka-Paste

5.0 66 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

800 g

Ingredients

Koriandersamen
40 g
Kreuzkümmelsamen
40 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Belieben
5 - 6
rosa Pfefferkörner
1 TL
Koriander, frisch Blätter und Stängel
50 g
Knoblauchzehen
100 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
100 g
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Aufbewahren
220 g
Wasser
100 g
Zitronensaft
100 g
Salz
30 g
Röstzwiebeln
50 g
Tomatenpurée
140 g
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
1 TL
Chilipulver
1 TL
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 40 g

Calories 12222 kJ / 2921 kcal

Fat 242 g

Carbohydrates 146 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Fest für die Sinne 20 Recipes
Switzerland

You might also like...

New York Cheesecake

6sa 30 dk

Schnelles Indian Butter Chicken

45 dk

Taco-Gewürzmischung

5 dk

Butter Chicken

50 dk

Chicken Tikka Masala

45 dk

Chicken Tikka

3sa 30 dk

Ghee

20 dk

Garam Masala (Gewürzmischung)

10 dk

Koriander-Naan

1sa 15 dk

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 dk

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1sa 20 dk

Thai-Nudelsuppe

35 dk