Tagliatelle z duszonymi grzybami

Name: Tagliatelle z duszonymi grzybami
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 1 ząbek czosnku; 30 g oliwy z oliwek; 100 g borowików, świeżych; 100 g pieczarek; 1 ¼ łyżeczki soli; 1200 g wody; 300 g makaronu, suchego, typu tagliatelle; 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego

4.3 (397 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 25 min

Total time 1h

Serving size 4 porcje

Ingredients

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 1½ łyżki
100 g borowików, świeżych, pokrojonych w plastry
or 30 g borowików, suszonych, namoczonych 20 min w ciepłej wodzie, odsączonych
100 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
1 ¼ łyżeczki soli
1200 g wody
300 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1687.6 kJ / 403.4 kcal
Protein: 11.4 g
Carbohydrates: 58.5 g
Fat: 13.7 g
Saturated Fat: 2.2 g
Fibre: 3 g
Sodium: 749.2 mg