Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 gramů másla, na kousky
- 50 gramů vody
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
- Nutrition
- per 1 Kompletní recept
- Calories
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 227 g
- Fibre
- 0.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15 Min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1 Std. 10 Min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 Std.
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15 Min
Béarnská omáčka
20min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20 min
Avokádová majonéza
15 Min
Créme brulée
1h 50min
Holandská omáčka
15 Min