Adobo con carne (TM6)

Adobo con carne (TM6)

5.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 porciones

Ingredients

60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
1 pizca de comino en polvo
1 pizca de orégano
1 pizca de pimienta negra molida
2 clavos de olor
1 diente de ajo pelado
150 g de cebolla blanca en gajos (1 cm)
20 g de aceite vegetal
500 g de jitomate en trozos
2 cubos de caldo de res
20 g de aceite (opcional)
10 g de vinagre de manzana
300 g de agua
1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 39 g

Calories 1491 kJ / 355 kcal

Fat 16 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Cochinita Pibil rápida

30 min

Chicharrones preparados CDMX

8 h 25 min

Caldo de queso

40 min

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 min

Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas

55 min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35 min

Jugo de carne al chipotle

55 min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1 h 10 min

Adobo con carne

50 min

Pollo con mole verde

1 h

Cochito

50 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min