Chop suey vegetariano
TM31 TM5 TM6

Chop suey vegetariano

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Ingredients

  • 100 g de setas secas variadas
  • 400 g de agua
  • 20 g de aceite de soja
  • 20 g de aceite de sésamo
  • 150 g de cebolla en juliana
  • 200 g de zanahoria en juliana
  • 120 g de puerro en juliana
  • 100 g de brotes de bambú en conserva (escurridos)
  • 100 g de brotes de soja frescos
  • 15 g de salsa de soja
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida

Nutrition
per 1 ración
Calories
584 kJ / 140 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
9.1 g
Fat
10.4 g
Fibre
4.1 g

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