Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

4.3 9 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 portion

Ingredients

olivenolie
40 g
oksekødsfilet cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
peber, friskkværnet
2 knivspids
salt
1 tsk
løg cut in pieces
100 g
fed hvidløg
1
champignoner, friske cut in quarters
250 g
vand
30 g
majsmel
10 g
oksebouillon
½ tsk
½ oksebouillonterning (til 0,5 l)
grov sennep or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsk
fløde
200 g
syltede agurker (optional) cut in strips
50 g
persilleblad, frisk chopped, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Fat 31 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

You might also like...

Kylling teriyaki

Kylling teriyaki

20min

Kødboller med tomatsauce

Kødboller med tomatsauce

45min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Ninguna valoración

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Ninguna valoración

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Ninguna valoración

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Ninguna valoración

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Ninguna valoración

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Ninguna valoración

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Ninguna valoración

Chiang Mai nudler

Chiang Mai nudler

25min

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Ninguna valoración

Show all

Show all