Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly

Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly

4.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 8 h

6 doses

Ingredients

Gelado

avelã torrada
450 g
leite gordo
500 g
natas
300 g
açúcar
150 g
gemas de ovo
6
sal
1 pitada de
cacau em pó
15 g
vagem de baunilha só as sementes
½
rum
5 g

Chantilly

açúcar
20 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
limão só o sumo
½

Molho de chocolate

natas
100 g
chocolate p/ culinária
100 g
rum
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 127.7 mg

Protein 20.8 g

Calories 5245 kJ / 1253.6 kcal

Fat 109.1 g

Fibre 10.2 g

Saturated Fat 40.7 g

Carbohydrates 58.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2019 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Mousse de chocolate branco e morango para 2

2 Std. 20 Min

Caldo de sobras de legumes

45 Min

Bife Wellington

50 Min

Iogurte gelado de manga

5 Min

Arroz de lingueirão

3 Std.

Dedos de amêndoa

2 Std.

Gelados de fruta com iogurte

8 Std.

Bolo de laranja com tisana drenante

1 Std.

Guisado de borrego com arroz a vapor

4 Std.

Esparregado de grelos e nabiças

40 Min

Iogurte gelado de framboesa

5 Min

Pasta de alho

10 Min