Bolo de chocolate merengado

Bolo de chocolate merengado

4.6 18 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

8 doses

Ingredients

Ovos de chocolate

chocolate p/ culinária ou de leite ou branco, partido em pedaços
200 g

Recheio

claras de ovo
4
açúcar amarelo
50 g
gemas de ovo
4
leite condensado cozido
400 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

Merengue

cacau em pó
20 g
amido de milho
15 g
açúcar
375 g
claras de ovo
6
vinagre de vinho branco
1 ½ c. chá de
1 ½ c. chá de sumo de limão
sal fino
1 pitada de

Cobertura

natas
200 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 doses

Protein 13 g

Calories 0 kJ / 624 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 93 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Páscoa feliz e em família 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Panquecas em frasco

20 min

Gelado de iogurte com molho de caramelo

6 h

Semifrio de morango

6 h

Tarte fresca de maçã

6 h

Gelado de fruta da época

6 h

Minipães-de-ló

30 min

Tarte de frutos silvestres

4 h 10 min

Bolachas de manteiga com limão

1 h

Gelado de cheesecake

13 h

Losangos de chocolate e doce de leite

1 h 45 min

Papos de anjo

50 min

Biscoitos de milho

45 min