Apfel-Kartoffel-Konfi

Apfel-Kartoffel-Konfi

4.7 26 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 Einmachgläser

Ingredients

Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
Äpfel geschält, in Stücken (3 cm)
300 g
Gelierzucker 2:1
500 g
Apfelsaft
300 g
Zitronensaft
2 EL
Vanillezucker
2 EL
Zimt, gemahlen
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Protein 2 g

Calories 2867.5 kJ / 684.5 kcal

Fat 0.8 g

Carbohydrates 162.3 g

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