Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

2 porce

Ingredients

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 48 g

Calories 4935 kJ / 1178 kcal

Fat 82 g

Fibre 9.1 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Láska jako trám 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí steaky v papilotě

40 min

Hráškový krém se šunkovými chipsy

30 min

Bramborová kaše

50 min

Cheesecake s lesním ovocem

3 h

Vanilková zmrzlina v oplatce

7 h 45 min

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49 h 5 min

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45 min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35 min

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4 h 40 min

Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou

45 min

Líčka marinovaná v černém pivu

4 h 35 min

Kynuté knedlíky trochu jinak

1 h