Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

2 porce

Ingredients

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 48 g

Calories 4935 kJ / 1178 kcal

Fat 82 g

Fibre 9.1 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Láska jako trám 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Králík na špenátovém lůžku

1 h 10 min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1 h

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1 h 15 min

Dětská svíčková s těstovinami

1 h

Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou

3 h

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 min

Trojbarevná bábovka

1 h 35 min

Treska s citrusovým máslem

50 min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1 h 25 min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 h 30 min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 h 35 min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 h 5 min