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Pizza vegetariana sin gluten
Ingredients
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1 chorrito de aceite
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150 g de garbanzos secos
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500 g de zanahoria en trozos (2 cm)
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1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de comino molido
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½ cucharadita de hierbas provenzales secas
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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6 - 8 cucharadas de tomate frito estilo casero
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1 calabacín en láminas muy finas
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1 cebolleta tierna en rodajas muy finas
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250 g de mozzarella rallada
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1 cucharadita de orégano seco
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50 - 80 g de aceitunas verdes sin hueso
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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