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Grissini
Prep. 30 min
Total 2 h
30 pezzi
Ingredients
-
280 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero1 cucchiaio di sciroppo di malto d'orzo
-
2 cucchiaini di lievito secco, (8g)15 g di lievito fresco
-
500 g di farina di grano q.b.
-
80 g di olio extravergine di oliva q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di farina di semola di grano duro
-
1 - 2 cucchiai di semi di papavero1 - 2 cucchiai di semi di sesamo (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.5 g
Calories
1088 kJ /
260 kcal
Fat
8.5 g
Fibre
2.03 g
Carbohydrates
41.9 g
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