Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

4.8 148 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 50 min

12 Stücke

Ingredients

Boden

Weizenmehl
200 g
Backpulver
1 TL
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
75 g
Ei
1
frische Johannisbeeren
400 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 geh. EL

Guss

Eier getrennt
3
Zucker
50 g
Rahm
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
40 g

Baiser

Zucker
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 1326 kJ / 317 kcal

Fat 14 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Milchreis mit Zwetschgenkompott

55min

Kaiserschmarrn

35min

Biskuit

1u. 50min

Kartoffelsuppe

1u.

Erdbeerkonfitüre

30min

Erdbeer-Quarkroulade

1u. 30min

Nuss-Striezel

1u. 30min

Dampfnudeln mit Kirschen

1u. 50min

Apfelstrudel mit Vanillesauce

1u. 20min

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1u. 30min

Zimt-Nuss-Schnecken

2u. 10min

Russenzopf mit Cranberries

3u.