Torta Schlorzifladen

Torta Schlorzifladen

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 35 min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

250 g di farina + q.b per spianare
80 g di zucchero
150 g di burro freddo, a pezzi , + q.b per lo stampo
1 uovo

Ripieno per pan di pere

400 g di pere intere, essiccate halbiert
50 g di fichi, secchi
50 g di prugne secche denocciolate
1000 g di acqua heiss
40 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
½ cucchiaino di anice stellato gemahlen
1 cucchiaio di liquore Kirsch

Crema e finitura

burro
300 g di panna intera, fredda
2 uova
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
1 bustina di zucchero vanigliato
20 g di zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 2757 kJ / 661 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Torta di carote

1h 10min

Pan di Spagna

1h 50min

Buchteln con salsa alla vaniglia

1h 40min

Number Cake 50 anni Thermomix®

5h

Cookies alle gocce di cioccolato

50min

Torta soffice al cioccolato e caffè

1h 20min

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Nessuna valutazione

Girelle alla cannella

3h

Cantucci senza glutine

Nessuna valutazione

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Nessuna valutazione

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Nessuna valutazione

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Nessuna valutazione

Show all

Show all