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Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti
3.6 123 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 Portionen
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Ingredients

Knoblauchjoghurt
  • Knoblauchzehen
    4
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    2
  • Joghurt, 10% Fett
    300 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Omelett auf Menemen-Art
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • grüne Spitzpaprika (ca. 120 g), in Stücken
    2
  • reife Tomaten geviertelt
    2
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Eier
    4
  • Wasser
    400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g
Calories 993 kJ / 237 kcal
Fat 18 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 9 g

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