Compatible versions
Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knoblauchjoghurt
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 300 g Joghurt, 10% Fett
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Omelett auf Menemen-Art
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 grüne Spitzpaprika (ca. 120 g), in Stücken
- 2 reife Tomaten, geviertelt
- 20 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 4 Eier
- 400 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 993 kJ / 237 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Salziges Joghurtgetränk - Ayran
5 Min
Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık
1hod.
Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte
1hod.
Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya
14hod.
Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye
14hod.
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35min
Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı
1h 30min
Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap
1hod. 10min
Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi
10min
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35min
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 min