Karamelová omáčka

4.9 126 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 gramů

Ingredients

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Difficulty

easy

Nutrition per 400 gramů

Protein 5 g

Calories 8545 kJ / 2040 kcal

Fat 111 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 256 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Sladký král 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pikantní bylinkové ořechy

40 min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1 h 40 min

Ghí

2 h 10 min

Lemon curd (citrónový krém)

20 min

Odpalované těsto

50 min

Domácí karamely

2 h

Křehký arašídový karamel

1 h 30 min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 h

Domácí salko

2 h

Pomerančový curd

35 min

Krém ze sušenek Lotus®

10 min

Karamelizované cibulové čatní

24 h