Skip to main content Search
Pão rústico

Pão rústico
4.2 9 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h
1000 g
Sign up for free

Ingredients

  • trigo em grão
    600 g
  • água
    400 g
  • fermento de padeiro fresco
    30 g
    3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
    120 g iogurte
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    150 g
  • sal
    2 c. chá de
  • vinagre balsâmico
    1 c. sopa de
  • levedura de cerveja (optional)
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 492.9 mg
Protein 9.7 g
Calories 1124.3 kJ / 268.7 kcal
Fat 1.6 g
Fibre 8.7 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 57.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Faz o que te apetece 165 Recipes
Portugal

You might also like...

Delícia de chocolate merengada

4.1(15)

4h 30 min.

Iogurte grego com aroma de limão, doce de framboesa e granola

4.7(19)

11h 20 min.

Bolachas de aveia com recheio de chocolate

4.7(49)

2h

Leite-creme frito

3.0(1)

4h 30 min.

Sortido de bolachas

4.6(17)

2h

Biscoitos de maçã

4.3(48)

30 min.

Panquecas de limão com recheio de queijo e framboesa

4.6(28)

20 min.

Bolo merengado de avelã com natas e framboesa

4.3(6)

35 min.

Cobertura de chocolate e avelã

4.6(12)

1h

Fatias de limão

4.3(105)

1h 20 min.

Piza de chouriço, mozarela e rúcula

4.8(37)

55 min.

Pão de alfarroba

4.2(61)

1h 35 min.