Pão rústico

Pão rústico

4.4 11 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h

1000 g

Ingredients

trigo em grão
600 g
água
400 g
fermento de padeiro fresco
30 g
3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
buttermilk
120 g
120 g iogurte
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
levedura de cerveja (optional)
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 492.9 mg

Protein 9.7 g

Calories 1124.3 kJ / 268.7 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 8.7 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 57.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Faz o que te apetece 165 Recipes
Portugal

You might also like...

Peixinhos da horta com molho de salsa

40 min

Cobertura de chocolate e avelã

1 h

Sortido de bolachas

2 h

Cocktail desperta paixões

5 min

Travesseiros de maçã e canela

35 min

Sorvete de melão

8 h

Bolo com cobertura de leite condensado e morango

2 h 30 min

Palha italiana

2 h

Malassadas

2 h 30 min

Cheesecake de chocolate e café

3 h 15 min

Sorvete de manga

8 h

Pina colada

5 min