Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 600 g de agua
- 120 g de cebolla
- 2 hoja de laurel seca
- 1800 - 2000 g de pulpo congelado (previamente descongelado y cortado en trozos)
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de pimiento verde
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Masa
- 250 g de harina
- 30 g de mantequilla
- 5 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- aceite de oliva virgen extra para untar
Para empanar y freír
- 2 - 3 huevos batidos
- 500 g de pan rallado (para empanar)
- 500 - 600 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 719 kJ / 172 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 0.7 g
In Collections
Alternative recipes
Milhojas al limón con frutas del bosque
1h
Minicroissants de langostino y sobrasada
1h 20min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 godz.
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h
Croquetas de carabineros
10h
Empanada de raxo
2h 30min
Tejas de almendras
12h 40min
Empanada de maíz con vieiras
1 Std. 30 Min
Empanada gallega de manzana
3 Std. 45 Min
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
45min
Hornazo de Salamanca
50min
Tarta de fresas y nata
1h 15min