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Arroz de maranhos

Arroz de maranhos
5.0 4 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 45 min
6 doses
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Ingredients

  • hortelã só as folhas
    10 g
  • borrego limpo s/ pele e s/ osso, cortado em cubos
    300 g
  • toucinho fumado cortado em cubos pequenos
    100 g
  • presunto cortado em cubos pequenos
    100 g
  • chouriço de carne s/ pele, cortado em cubos pequenos
    100 g
  • pimenta branca
    1 pitada de
  • vinho branco
    100 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    250 g
  • arroz agulha
    250 g
  • Sal q.b. p/ temperar

Difficulty

easy

Nutrition per 6 doses

Sodium 6480.6 mg
Protein 137.9 g
Calories 11553.7 kJ / 2761.4 kcal
Fat 139.9 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 55.1 g
Carbohydrates 206.8 g

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Portugal

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