Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 70 g cukru
-
225
g mąki pszennej razowej, Melvit
or 225 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit - ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko, rozm. M
- 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki, kwaśnego
Czekoladowy krem mascarpone
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej (patrz wskazówka)
- 500 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 250 g malin, świeżych
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1819.5 kJ / 434.6 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 34.2 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Włoska tarta z dżemem
2h 35 min
Tarta z jagodami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50min
Tarta z winogronami i galaretką
5 Std. 40 Min
Tarta z musem czekoladowym
12 Std. 50 Min
Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50min
Brownie z malinami Justyny Bernaciak
1h 10min
Paj (pie) z jeżynami
1 godz. 35 min
Tarta cytrynowa z pianą z białek
1 Std. 30 Min
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2 Std. 30 Min
Tarta cytrynowa z bezą
2 Std. 30 Min
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4 Std. 30 Min
Sernik z ciastkami Oreo®
9 Std. 30 Min