Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio de peru
- 100 g framboesas
- 50 g arandos secos (cranberries)
- 50 g açúcar mascavado
- 1 peito de peru s/ pele grande (1500 g aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g queijo Brie cortado em fatias
Recheio do rolo
- 80 g sobras de pão
- 2 folhas de salva fresca
- 200 g alho-francês cortado em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 5 - 10 gotas de Tabasco®
- 40 g manteiga
- 100 g presunto fatiado cortado em tiras
- 100 g salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços
Montagem
- 500 g massa folhada retangular
- 2 gemas de ovo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2199 kJ / 526 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Arroz preto com manga e salmão
35min
Salada de bulgur com frango e espinafres
35min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2 godz. 35 min
Menu: Sopa de caril com cogumelos asiáticos; Espetadas de frango e pimentos com arroz
No ratings
Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical
45 Min
Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon
10min
Crumble de frango com linguiça
45 Min
Tarte de salmão e tomate seco
35min
Queijo camembert com cobertura de frutos secos
15min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1 Std. 5 Min
Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada
1h 25min
Salmão em massa folhada com risoto de limão
45 Min