Devices & Accessories
Kołaczyki z bryndzą
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
16 sztuk
Ingredients
Ciasto
-
300 g wody
-
1 łyżeczka cukru
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
500 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka soli
Nadzienie
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
15 g oleju rzepakowego
-
1 jajko
-
250 g bryndzy podzielonej na kawałki
-
¼ łyżeczki kminku, mielonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
białko do posmarowania kołaczyków
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
6.8 g
Calories
754.4 kJ /
180.2 kcal
Fat
6.1 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
25.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA PODHALA
13 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2 h 30 min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1 h
Pizza turecka Pide
1 h 20 min
Chlebki z serem feta i koperkiem
1 h 30 min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1 h
Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem
1 h 40 min
Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną
3 h 10 min
Quiche z resztkami serów
1 h 50 min
Podhalańskie moskole
1 h
Paluchy serowe ze słonecznikiem
30 min
Podpłomyki z masłem ziołowym
40 min
Kringel
2 h 40 min