Skip to main content Search
Empanadillas de puerro y queso

Empanadillas de puerro y queso
4.3 84 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
30 unidades
Sign up for free

Ingredients

Relleno
  • 50 g de queso fresco (de Burgos)
  • 50 g de queso gruyère rallado
  • 350 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Masa
  • 130 g de cerveza
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 400 g de harina (y un poco más para espolvorear)
Formado y horneado
  • 1 huevo batido (para pintar la masa)
  • 10 g de cerveza

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.65 g
Calories 393 kJ / 94 kcal
Fat 4.75 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 10.17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para llevar 12 Recipes
Spain
Para llevar 19 Recipes
Spain

You might also like...

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4(123)

1 h 40 min

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

3.5(33)

2 h

Quiche de puerro y queso gallego

3.9(68)

1 h

Muffins de calabaza con feta y de espinacas con provolone

3.8(35)

1 h

Pastel de verduras con huevo y queso

4.6(697)

30 min

Caramelos de verdura y queso

4.7(54)

1 h

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

4.2(162)

40 min

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

4.3(108)

1 h 20 min

Canelones de brócoli y puerro

4.2(106)

1 h

Pizza con bechamel de espinacas

4.5(80)

1 h 10 min

Tarta salada de puerros

4.3(202)

1 h 20 min

Quiche de calabacín con jamón york

4.1(609)

1 h