Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 50 g de queso fresco (de Burgos)
- 50 g de queso gruyère rallado
- 350 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Masa
- 130 g de cerveza
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 400 g de harina (y un poco más para espolvorear)
Formado y horneado
- 1 huevo batido (para pintar la masa)
- 10 g de cerveza
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 393 kJ / 94 kcal
- Protein
- 2.65 g
- Carbohydrates
- 10.17 g
- Fat
- 4.75 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Canelones de brócoli y puerro
1h
Coca de puerros y beicon
1ωρ. 50 λεπτ.
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1h
Quiche de puerro y queso gallego
1h
Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón
1h 40min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min
Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada
2h
Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)
1h 10min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1h 40min
Tarta salada de puerros
1h 10min
Pizza con bechamel de espinacas
1h 10min
Quiche de calabacín con jamón york
1h