![Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f2a119b8-d5ce-4be0-8724-0ca8deede852/Derivates/2d326db6-5478-4943-a627-6e62cd888ba6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Çıtır Tavuk
- 230 g beyaz tost ekmeği, kenarları kesilmiş, dörde bölünmüş
- 50 g riviera zeytinyağı
- 1200 g tavuk göğsü, şeritler halinde kesilmiş (yakl. 2 cm x 12-14 cm x 2 cm)
- 1 ½ tk tuz
- 2 tk sarımsak tozu
- ¼ tk kuru fesleğen
- 1 tk kuru kekik
- ½ tk toz karabiber
- ¾ tk toz hardal
- 1 ½ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¾ tk kurutulmuş zencefil tozu
- ½ tk toz acı kırmızı biber
- 100 g un
- 4 yumurta
Ballı Hardallı Mayonez
- 500 g ayçiçek yağı
- 2 yumurta
- 3 tk limon suyu
- 5 tk hardal
- 2 tutam toz karabiber
- ¼ tk tuz
- 75 g bal
- 55 g su
Coleslaw ve Tavukların Pişirilmesi
- 300 g beyaz lahana, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 150 g havuç, dilimlenmiş (2 cm)
- 165 g yeşil elma, dörde bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
- 20 g soğan
- 1 tutam tuz
- 1 tutam toz karabiber
- ayçiçek yağı, kızartmak için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 5222 kJ / 1249.3 kcal
- Protein
- 52.4 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 95.8 g
- Fibre
- 4.9 g
Alternative recipes
Otlu Gözleme
1h 50min
Yer Fıstığı Şekerlemesi
1h 30min
Susamlı Yapışkan Tavuk
40 分钟
Limonlu Çiğ Kurabiye
15min
Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos
No ratings
Frambuazlı Balzamik Çektirmesi
No ratings
Karamel Soslu Hurmalı Kek
1小时
Ispanak Başı
40 分钟
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1小时
Çedar Dolgulu Burger
45 分钟
Çikolatalı Akışkan Kek, Frambuazlı Pratik Dondurma
20 分钟
Çikolatalı Akışkan Kek, Frambuazlı Pratik Dondurma (2 porsiyon)
20 分钟