Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base alle mandorle
- 80 g di zucchero grezzo di canna
- 400 g di panna (35% di grassi)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 albume
- 1 cucchiaio di caffè istantaneo
- 1 pizzico di sale
- 60 g di mandorle pelate, tostate e non salate
Crema al cioccolato e caffè
- 100 g di zucchero grezzo di canna
- 300 g di panna (35% di grassi) fredda
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 1 tuorlo
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 2 cucchiai di caffè espresso
Caramello allo Champagne
- burro q.b.
- 40 g di mandorle a lamelle
- 130 g di zucchero grezzo di canna
- 100 g di Champagne
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1933 kJ / 460 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 38.8 g
- Fat
- 32.4 g
- Fibre
- 0.9 g
Alternative recipes
Cannolo siciliano scomposto
30min
Coppetta al caffè
2h 15min
Gelato al cioccolato
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Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow
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Gelato al torrone
10 Std. 20 Min
Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino
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Crema al caffé con gelato al mascarpone
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Torta fragole e Champagne
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Bavarese al melone aromatizzata al Porto
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Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
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Gelato al ginseng
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Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)
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