Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hamur
- 1 yk sıvı yağ, yağlamak için ekstra yağ
- 150 g su, gerekirse ekstra su
- 300 g un, hamuru açmak için ekstra un
- ¼ tk tuz
- su
Dolgu ve Mantılar
- 400 g beyaz lahana yaprağı, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 1 ½ tk tuz
- 350 g orta yağlı dana kıyma, ikiye bölünmüş
- 530 g su
- 20 g soya sosu
-
2
tk pirinç sirkesi
or 2 tk sake - ½ tk şeker
- ½ tk toz karabiber
- 1 yk susam yağı
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Buharda pişmiş balık filetoları
25 min
Şu Hamuru (Pâte à choux)
2h
Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron
1j 10 menit
Mantı
1h 45min
Sebzeli Galette
1h 30 min
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1j 10 menit
Glütensiz İçli Köfte
1h 30 min
Labne Peyniri
24 Std.
Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası
50min
Yaban Mersini ve Antep Fıstıklı Kurabiye Kavanozu
Keine Bewertungen
Biberiyeli Soğanlı Marinasyon
10 min
Buharda Tahıllı Ekmek
2h