![Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6468066-4F42-4CC3-8DAD-76A091F228BB/Derivates/f589457c-6084-4c4d-8f05-498b945a51f0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, klein, entkernt
- 4 Stängel Oregano, abgezupft
- 20 g Olivenöl
- 30 g Tomatenmark
- 10 g Zitronensaft
- 650 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g)
- 50 g Rosinen
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert oder geviertelt, je nach Größe
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 912 kJ / 217 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Hokkaido-Endo-Eintopf
40 Min
Süss-saures Veggi-Ragout
50 Min
Gemüseauflauf mit Quark
1 Std. 30 Min
Pilze mit Kichererbsen
9 Std.
Rote-Linsen-Gratin
1h 20min
Kichererbsen-Eintopf
30 Min
Linsen-Auflauf
1h 20min
Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa
35 Min
Herzhafter Gemüseeintopf
40 Min
Blumenkohl-Curry
30 Min
Auberginen-Chili
25 分钟
Chili con Couscous
45 Min