Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (2 cm)
- 100 g Parmesan, davon 60 g in Stücken
- 1 Brötchen, vom Vortag, in Stücken
- 100 g Sahne
- 1 ½ TL Salz
- 1 ¼ TL Pfeffer
- 3 Eier (KL. M), davon 2 getrennt
- 300 g Öl und etwas mehr zum Beträufeln
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Zitronensaft
- 2 TL Senf, mittelscharf
- 2 TL Worcester-Sauce
- 3 Römersalatherzen, zerpflückt
- 100 g Rucola
- 400 g Tomaten, in Scheiben oder geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3120 kJ / 745 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 62 g
In Collections
Alternative recipes
Caesar's Salad
30min
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40 Min
Caesar-Salat-Dressing (eifrei)
10 Min
Glasnudelsalat mit Rindfleisch
1 Std.
Guacamole
5 min
Caesar-Salat mit Hähnchenbrust
3h 15min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Romana-Röllchen mit Caesar-Dip
1 Std.
Spareribs vom Grill
6 Std. 45 Min
Chickenwings mit Erdnuss-Sauce
45 Min
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1 Std.
Beef Burger
1 Std.