Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 manojo de borrajas
- 1 chorrito de zumo de limón
- 2 huevos
- 80 g de azúcar (y 2-3 cucharadas más para espolvorear)
- 90 g de leche
- 50 g de licor de anís
- 150 g de harina
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de anís en grano
- 250 - 300 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 252 kJ / 60 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45min
Cardo a la cerveza
25min
Salteado de chipirones con kale
30min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40min
Codornices en escabeche de boletus
25 Std.
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
2h 15min
Sorbete de limón al cava
5min
Conejo en escabeche
48 Std. 50 Min
Borrajas con gambas
40min
Cardo con carabineros
1h
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13 godz. 30 min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h