Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

4.3 14 rating

Prep. 15 min

Total 55 min

4 porce

Ingredients

600 gramů telecích plátků (celkem 4 kusy)
4 špetky soli
4 špetky pepře černého, mletého
60 gramů rukoly
120 gramů nivy
8 plátků šunky Serrano nebo schwarzwaldské šunky
90 gramů cibule
15 gramů oleje
100 gramů bílého vína
400 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
200 gramů mléka

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porce

Protein 182 g

Calories 13273 kJ / 3160 kcal

Fat 245 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Řekni sýr 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Treska na thajský způsob

Treska na thajský způsob

2h 40min

Kuřecí závitky s bramborami

Kuřecí závitky s bramborami

1h 20min

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

40min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2h 10min

Králík na špenátovém lůžku

Králík na špenátovém lůžku

1h 10min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10min

Krůtí závitky

Krůtí závitky

1h 45min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min