Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

3.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

Žampiónová směs:

30 gramů šalotky napůl
30 gramů másla
200 gramů žampiónů na kousky
50 gramů bílého vína
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého

Polévka:

30 gramů šalotky
30 gramů másla
125 gramů bílého vína
500 gramů mléka
300 gramů zeleninového vývaru
300 gramů sýru, hermelínu na kousky
pečivo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 22 g

Calories 1930 kJ / 483 kcal

Fat 37 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Řekni sýr 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Valašská kyselica

45 min

Tagliatelle s restovanými hříbky

1 h

Žampiónová krémová polévka

20 min

Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou

35 min

Chlebová polévka

25 min

Cizrnová polévka se slaninou

40 min

Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou

1 h 15 min

Polévka z bílých fazolí

35 min

Křenová polévka s bramborami

30 min

Fazolková polévka

35 min

Žampiónová krémová polévka

20 min

Drožďová polévka s pórkem

40 min